| 花色番茄蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄花菜 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 479克 | 花色番茄蛋汤热量/卡路里198千卡 | |||

1/11. 准备主料番茄

2/11. 鸡蛋

3/11. 黄花菜和黑木耳提前一天泡发

4/11. 调料:盐

5/11. 汤碗内放切好的葱花和少许味精

6/11. 番茄切碎

7/11. 鸡蛋打散

8/11. 锅中倒油适量

9/11. 放入番茄煸炒然后再放入黑木耳和黄花菜煸炒片刻

10/11. 倒入水烧开后再烧2分钟倒入蛋液

11/11. 蛋液倒入后汤开了马上关火倒入汤碗中即可
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、帮助消化、防癌等功效;可与三文鱼、黄鱼、鲫鱼搭配;与鳙鱼、河蚌、河蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、美容护肤等功效;可与韭菜、小米、香椿搭配;与柿子、地瓜、鹅相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、养血驻颜、止血止痛等功效;可与枣(鲜)、鲫鱼、豇豆搭配;与红螺 、海螺、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
黄花菜的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有安神、宽胸膈、消炎等功效;可与梅头肉、马齿苋、鳝鱼搭配;与鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;