| 酒香鸭翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭翅 | 克 | 778千卡 | 143千卡 | 12.8克 | 8.9克 |
| 总量 | 544克 | 酒香鸭翅热量/卡路里778千卡 | |||
 热量778千卡，相当于吹喇叭389分钟消耗的热量...120 | |||||
酒香鸭翅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸭翅（12只）、葱（适量）、啤酒（1罐）、八角（适量）、香叶（适量）、桂皮（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、姜（适量）
1/3. 将鸭翅膀洗干净，放入锅中，倒入一罐啤酒
2/3. 加入葱姜、八角、香叶、桂皮、糖盐、老抽、生抽，适量清水卤煮
3/3. 待锅内汤汁收到浓稠状态，鸭翅上色后即可出锅。
食材功效信息
鸭翅的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血行水、消螺蛳积、滋五脏之阴等功效；可与豆豉、山药搭配；与栗子、李子、木耳相克，同食可能会引起不适；
