| 山药薏仁芡实粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 铁棍山药 | 克 | 165千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 总量 | 300克 | 山药薏仁芡实粥热量/卡路里165千卡 | |||

1/5. 薏仁、芡实洗净,用清水浸泡一晚;大米淘洗干净,用水浸泡20分钟。

2/5. 山药去皮、切块,浸在水中防止变黑。

3/5. 锅中适量水烧开,放入薏米、芡实、大米。

4/5. 大火煮沸转小火熬约30分钟至软烂。

5/5. 放入山药块、枸杞,煮约10分钟即可。
铁棍山药的热量55千卡(每100克);具有益胃补肾、滋肾益精、清热等功效;可与鸭翅、玉米面、银杏搭配;与鲫鱼、油菜、鹿肉相克,同食可能会引起不适;