| 番茄排骨浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 747克 | 番茄排骨浓汤热量/卡路里1308千卡 | |||

1/6. 番茄5个去皮洗净

2/6. 切成块状

3/6. 放入搅拌机里

4/6. 加适量的清水,搅打成番茄汁待用

5/6. 将焯过水的排骨和番茄汁一起放入锅内,加半锅清水,放姜片、大葱段

6/6. 大火烧开,打去浮沫,转小火炖1.5小时,加入精盐即可
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、润燥、补虚等功效;可与紫菜、山楂、丝瓜搭配;与鲫鱼、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、清热解毒、增强免疫力等功效;可与芥蓝、福寿鱼、西葫芦搭配;与冰棍、胡萝卜、石榴相克,同食可能会引起不适;