| 莲藕骨头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨头 | 克 | 1072千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 676克 | 莲藕骨头汤热量/卡路里1103千卡 | |||
 热量1103千卡，相当于擦洗地板290分钟消耗的热量...228 | |||||
莲藕骨头汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
老莲藕（两节）、猪骨头（1.5斤）、红萝卜（1个）
1/6. 准备两节老莲藕，最好能买到粉粉的那种。
2/6. 把藕的两头切掉，把皮也削去，也可以不削的。
3/6. 猪骨头洗几次，洗到水没有颜色。
4/6. 锅里加点水烧开，把骨头倒进去煮几分钟，煮出来水的颜色很脏。把骨头捞起来用清水冲干净。其实只要是骨头，煲汤的时候最好还是出出水的好，不然吃多了湿气重，容易腰痛。
5/6. 红萝卜切成小块，皮可一去掉也可以保留。汤锅先加水烧开，然后把莲藕整个放进去，红萝卜和骨头也随着一起放。盖上盖子煲汤，时间看用的汤锅性质。
6/6. 够火候的汤，红萝卜和骨头的肉煲好后已经是棉烂，汤也很清甜了。莲藕切开和汤一起吃也行，单独做菜也可以哦。
食材功效信息
猪骨头的热量200千卡（每100克）；具有泽皮肤、益力气、养血健骨等功效；可与粉葛、牛大力、野葛搭配；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、消食、化痰止咳等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲藕骨头汤热量1103 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质41 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠62.7 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾110 毫克