| 浇汁肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 浇汁肉丸热量/卡路里1067千卡 | |||

1/9. 备猪肉和香葱。

2/9. 肉剁成肉泥,加葱末,盐,生粉合成肉泥待用。

3/9. 搓成肉丸。

4/9. 做好的肉丸。

5/9. 锅里放清水烧开,垫上垫子放上肉丸。

6/9. 装盘。

7/9. 备调汁。

8/9. 淋上调汁。

9/9. 即可上桌。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、解热毒、补钙等功效;可与白菜、卷心菜、柿子搭配;与黄豆、杏仁、海螺相克,同食可能会引起不适;