| 茶油乳鸽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乳鸽 | 克 | 1595千卡 | 352千卡 | 11.3克 | 34.1克 |
| 总量 | 453克 | 茶油乳鸽热量/卡路里1595千卡 | |||

1/10. 鸽子清理干净。

2/10. 斩件,再备点茶油。

3/10. 锅烧热倒进茶油。

4/10. 再放进姜片。

5/10. 扁出香味。

6/10. 倒进鸽肉放点盐炒匀。

7/10. 炒片刻。

8/10. 放进蒸锅里隔水蒸熟。

9/10. 先开大火再转中火将鸽肉蒸熟。

10/10. 蒸好的鸽肉撒皮葱花即可上桌。
乳鸽的热量352千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有补气虚、增强记忆力、滋肾益气等功效;可与玉米搭配;