| 蚝油炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 672克 | 蚝油炒饭热量/卡路里541千卡 | |||
 热量541千卡，相当于健身操116分钟消耗的热量...280 | |||||
蚝油炒饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、火腿（适量）、豆角（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、蚝油（适量）、咖喱粉（适量）
1/9. 米饭少许。
2/9. 豆角，火腿，辣椒切丁。
3/9. 油烧热下入豆角，火腿丁炒匀。
4/9. 再放进辣椒提辣。将辣椒炒熟。
5/9. 倒进米饭炒散。
6/9. 放点咖喱粉炒匀。
7/9. 淋上蚝油。
8/9. 炒香装盘开吃。
9/9. 炒好的蚝油炒饭。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、健脾养胃、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与白菜、冬瓜、蘑菇搭配；与鲫鱼、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利小便、益气健脾、健脾胃等功效；可与土豆、鸡肉、冬瓜搭配；
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营养信息
- 蚝油炒饭热量541 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质18.8 克
- 碳水化合物42.85 克
- 钠1006 毫克
- 钙67 毫克
- 铁3.07 毫克
- 钾538 毫克