| 蛋丝豆角面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 588克 | 蛋丝豆角面热量/卡路里895千卡 | |||

1/8. 备煮好的面条,蛋丝,鲜豆角。

2/8. 油烧热放进豆角炒匀,放点盐将豆角炒熟。

3/8. 淋点生抽炒匀。

4/8. 调入调味鲜翻炒入味。

5/8. 炒好的鲜豆角。

6/8. 将炒好的鲜豆角盛进面条碗里。

7/8. 放上蛋丝。

8/8. 放上油辣椒,淋上香油拌匀即可开吃。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养阴补虚、养胃、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有暖脾胃、温补、健胃等功效;可与玉米、土豆、冬瓜搭配;