| 照烧鸡腿饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 照烧鸡腿饭热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于马路散步518分钟消耗的热量...120 | |||||
照烧鸡腿饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2个）、生抽（10克）、老抽（5克）、料酒（15克）、淀粉（适量）、白糖（5克）
1/5. 鸡腿剔骨。（用剪刀剪是我试验下来最简单的方法了）
2/5. 腌制鸡腿。两勺生抽、半勺老抽、半勺糖、一勺料酒，腌制2小时。
3/5. 锅里倒少许油，鸡腿两面煎至金黄。
4/5. 把油滗了，加入料酒15克、生抽10克、老抽5克、糖5克、水200克，大火烧开转小火1分钟，捞出鸡腿切块。
5/5. 锅里的汁用水淀粉勾芡，最后淋在鸡腿上。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、活血脉、益五脏等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 照烧鸡腿饭热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克