| 占瓜文蛤汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 文蛤 | 克 | 1055千卡 | 211千卡 | 16.2克 | 9.2克 |
| 总量 | 500克 | 占瓜文蛤汤热量/卡路里1055千卡 | |||
 热量1055千卡，相当于手工活703分钟消耗的热量...90 | |||||
占瓜文蛤汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
文蛤（500克）、占瓜（适量）、生姜（适量）、葱（适量）、蒜头（适量）、大豆油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/9. 将文蛤清洗多遍，用清水泡一泡。
2/9. 泡过之后再清洗干净。放进锅里的开水中。
3/9. 煮至文蛤全部张开后，捞出。把汤装在盘里澄清。
4/9. 切好葱、姜、蒜。
5/9. 将占瓜切片。
6/9. 锅里放少量油。加入葱根、姜片、蒜片。
7/9. 倒入澄清的文蛤汤烧开。
8/9. 放入占瓜片，煮约2分钟。
9/9. 加入文蛤。占瓜煮熟后，加入盐、葱花调味即可。
食材功效信息
文蛤的热量211千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增乳液、润五脏、健脾胃等功效；可与内脂豆腐、嫩豆腐、豆腐搭配；与西芹、橘子、广柑相克，同食可能会引起不适；
