| 肉末煎辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 肉末煎辣椒热量/卡路里1067千卡 | |||

1/11. 备好的辣椒拍扁,再剁点肉提鲜,蒜切片。

2/11. 油热放进拍扁的辣椒,

3/11. 放点盐。

4/11. 将辣椒煎八成熟。

5/11. 再放进肉末。

6/11. 炒匀。

7/11. 再放进蒜片。

8/11. 调进酱油。

9/11. 再调入鸡精。

10/11. 将肉末炒熟即可出锅。

11/11. 煎好的肉末煎辣椒。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、补钙、滋阴等功效;可与紫菜、丝瓜、山楂搭配;与牛里脊、鲫鱼、何首乌相克,同食可能会引起不适;