| 紫薯蜜苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 508克 | 紫薯蜜苦瓜热量/卡路里213千卡 | |||
 热量213千卡，相当于足球30分钟消耗的热量...420 | |||||
紫薯蜜苦瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
紫薯（适量）、苦瓜（适量）、蜂蜜（适量）、枸杞（适量）
1/7. 苦瓜切段掏空，放盐水里泡一会
2/7. 红薯入锅蒸
3/7. 蒸好的紫薯捣成泥，可根据个人喜好，加入糖或者蜂蜜，怕苦的可以多加点
4/7. 苦瓜入锅焯一下
5/7. 加入红薯泥
6/7. 加入紫薯泥
7/7. 切好，放枸杞点缀，再撒一层蜂蜜（糖）
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、减肥、益气力等功效；可与猪排、大米、芹菜搭配；与仔鸡、鸡肉、燕麦相克，同食可能会引起不适；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、清热益气、养血滋肝等功效；可与鸭蛋、竹笋、玉米面搭配；与豆腐、猪骨、猪大排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯蜜苦瓜热量213 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质3.04 克
- 碳水化合物18.3 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克