| 麻辣藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 麻辣藕片热量/卡路里234千卡 | |||

1/5. 炒锅倒油,辣椒,花椒用小火煸炒出香味。

2/5. 再加入香葱姜爆炒。

3/5. 加入藕片翻炒。

4/5. 加入美极鲜,糖,清水继续翻炒均匀。

5/5. 水份收干,加一些盐,鸡精,香油炒匀即好。
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有散瘀、止血、养血补益等功效;可与虾米、鲢鱼、虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;