| 毛豆火腿寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 576克 | 毛豆火腿寿司热量/卡路里1775千卡 | |||

1/9. 备火腿丁,黄豆,枸杞子。

2/9. 备蒸熟的糯米饭。

3/9. 将备火腿丁,黄豆,枸杞子倒进糯米饭里,放点糖。

4/9. 拌匀。

5/9. 备海苔一张平铺在寿司垫上,铺上拌好的糯米饭。

6/9. 再用寿司垫卷……

7/9. 卷好的卷。

8/9. 切段。

9/9. 装盘。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、壮气提神、活血行气等功效;可与桑葚、红豆、桂花搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与大蒜、丝瓜、茄子搭配;与菊花、鹌鹑、杏仁相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水、降血糖、养颜护肤等功效;可与鸡蛋、花生、小米面搭配;与菠菜、北极虾、核桃相克,同食可能会引起不适;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、有利于生长发育等功效;