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椒盐芝麻月饼

椒盐芝麻月饼的热量和减肥功效

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椒盐芝麻月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
花生米504千卡298千卡12克25.4克
总量169椒盐芝麻月饼热量/卡路里504千卡
摆桌子 热量504千卡,相当于摆桌子202分钟消耗的热量...150

椒盐芝麻月饼的做法共19个步骤

食材主料/辅料

花生米(100)、面粉(300)、黑芝麻(150)、炒熟糯米粉(100)、炒熟面粉(50)、猪油(180)、白砂糖(60)、绵白糖(50)、花椒粉(10)、盐(适量)、食用油(70)
椒盐芝麻月饼的做法图解1

1/19. 250g面粉里加100g猪油按成面团。300g面粉里加80g猪油,加50g绵白糖(这里也可加白砂糖,但我觉得会不易融化),适量温水至面团。

椒盐芝麻月饼的做法图解2

2/19. 揉成面团,只有猪油和面的是油酥,剩下的是水油面团,(以下简称面团)

椒盐芝麻月饼的做法图解3

3/19. 分成小剂子,我分成和核桃差不多大小的。

椒盐芝麻月饼的做法图解4

4/19. 取一个小面团包个包油酥

椒盐芝麻月饼的做法图解5

5/19. 口向下,擀

椒盐芝麻月饼的做法图解6

6/19. 擀成长条,从一边卷起

椒盐芝麻月饼的做法图解7

7/19. 盖保鲜膜,醒15分

椒盐芝麻月饼的做法图解8

8/19. 竖着放,擀

椒盐芝麻月饼的做法图解9

9/19. 从一边卷起

椒盐芝麻月饼的做法图解10

10/19. 在一次醒

椒盐芝麻月饼的做法图解11

11/19. 做馅。黑芝麻和花生烤熟,(黑芝麻我用锅炒的,花生微波高火5分钟)

椒盐芝麻月饼的做法图解12

12/19. 花生去皮,方袋子里擀碎些

椒盐芝麻月饼的做法图解13

13/19. 所有剩下的料都放一起吧。根据粘度酌情放油和炒熟的粉。

椒盐芝麻月饼的做法图解14

14/19. 分成小团

椒盐芝麻月饼的做法图解15

15/19. 面团醒2此后,两角对一起成团

椒盐芝麻月饼的做法图解16

16/19. 收口向下,擀,放馅

椒盐芝麻月饼的做法图解17

17/19. 按扁烤

椒盐芝麻月饼的做法图解18

18/19. 180度烤10分,在翻面,在烤5分,最好最后在翻次,210度在考5分,上色好看。

椒盐芝麻月饼的做法图解19

19/19. 反面,是为了只烤上面,会鼓,不俊。(我自己是这样觉得的)

食材功效信息

花生米的热量298千卡(每100克);具有止血、降血压、造血等功效;可与莲子、苦菊、毛豆搭配;与黄瓜、蕨菜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 椒盐芝麻月饼热量504 千卡
  • 脂肪25.4 克
  • 蛋白质12 克
  • 碳水化合物13 克
  • 3.7 毫克
  • 8 毫克
  • 3.4 毫克
  • 390 毫克

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