| 椒盐基围虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 500克 | 椒盐基围虾热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡，相当于编织144分钟消耗的热量...210 | |||||
椒盐基围虾的做法共7个步骤
食材主料/辅料
基围虾（500克）、藕片（适量）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、椒盐（适量）、孜然（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、醋（适量）、蒸鱼豉油（适量）
1/7. 基围虾洗干净
2/7. 找到虾背上第二节的位置，用牙签扎进去，把虾线挑出来。
3/7. 去掉虾头，用剪刀给虾开背，用水洗干净，加入料酒，醋，盐，胡椒粉，蒸鱼豉油腌制半个到一个小时~
4/7. 把腌好的虾捞出来控干水分，待油锅烧热后，将虾倒入。
5/7. 炸到虾皮金黄，背上的皮开裂肉外翻的时候，捞出放在盘子里控油。
6/7. 锅里留少许油，放入姜丝爆香，然后倒入先切好的藕片翻炒。
7/7. 接着倒入控好油的虾，葱段，按个人口味放入适量椒盐，孜然，继续翻炒一会就可以关火了，美味的椒盐基围虾出锅咯
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳、补肾壮阳、促消化等功效；可与油菜、芹菜、茄子搭配；与柿子、猪肉、香菇相克，同食可能会引起不适；
