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淮山木耳肉片

淮山木耳肉片的热量和减肥功效

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淮山木耳肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
淮山91千卡56千卡1.9克0.2克
西芹31千卡17千卡1.61克0.22克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量970淮山木耳肉片热量/卡路里1297千卡
擦洗地板 热量1297千卡,相当于擦洗地板341分钟消耗的热量...228

淮山木耳肉片的做法共9个步骤

食材主料/辅料

猪肉(适量)、淮山(适量)、木耳(适量)、胡萝卜(适量)、西兰花(适量)、西芹(适量)、姜(适量)、五香粉(适量)、胡椒粉(适量)、鸡精(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、料酒(适量)、米醋(适量)、水淀粉(适量)、大蒜(适量)
淮山木耳肉片的做法图解1

1/9. 淮山切片、胡萝卜切片、西芹切片、西兰花掰瓣、姜蒜切丝;肉切片用胡椒粉、五香粉、生抽、料酒、米醋腌制;

淮山木耳肉片的做法图解2

2/9. 热锅冷油,油热后炒香姜蒜;

淮山木耳肉片的做法图解3

3/9. 放入淮山炒半分钟左右

淮山木耳肉片的做法图解4

4/9. 下入胡萝卜翻炒

淮山木耳肉片的做法图解5

5/9. 下入木耳翻炒至均匀

淮山木耳肉片的做法图解6

6/9. 下入西芹翻炒均匀

淮山木耳肉片的做法图解7

7/9. 倒入西兰花翻炒

淮山木耳肉片的做法图解8

8/9. 倒入腌制好的肉末翻炒至断生发白

淮山木耳肉片的做法图解9

9/9. 倒入水淀粉,大火翻炒几下即可起锅

食材功效信息

淮山的热量56千卡(每100克);具有养肺、清热、固肾等功效;可与莲子、鳗鱼、羊肚搭配;与荞麦米、鲤鱼、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、贫血、防癌等功效;可与海蜇皮、鱿鱼、草鱼搭配;与红螺 、麦冬、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增加食欲、胃肠蠕动等功效;可与蜂蜜、比目鱼、西兰花搭配;与醋、辣椒、樱桃相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、防癌、抗衰老等功效;可与牛肉、胡萝卜、虾搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、镇静安神、健脑等功效;可与山楂、鸡肝、菜花搭配;与河蟹、甲鱼、虾米相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 淮山木耳肉片热量1297 千卡
  • 脂肪31.86 克
  • 蛋白质21.49 克
  • 碳水化合物37.84 克
  • 362.1 毫克
  • 132 毫克
  • 4.57 毫克
  • 785 毫克

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