| 砂锅骨头汤粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 50克 | 砂锅骨头汤粉丝热量/卡路里169千卡 | |||

1/8. 骨头放入煮锅里焯一下水然后捞出洗净血水。

2/8. 洗净的排骨放入砂锅里,加入适量水。

3/8. 砂锅放火上煮沸后撇去浮沫,然后放入一个草果,拍散的姜块和葱段,改小火煮2小时。

4/8. 煮锅烧开一锅水,放入龙口粉丝煮一分钟后关火泡发20分钟。

5/8. 骨头汤熬好后取部分骨头汤和骨头放入小砂锅里煮沸。(两个人一大锅汤用不完,我只取了部分。)

6/8. 放入粉丝煮沸。

7/8. 放入适量盐和鸡精调味。

8/8. 关火,撒上香葱叶即可食用。
脊骨具有填补精髓、滋补肾阴等功效;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补血、健脾、养胃等功效;可与菠菜搭配;