| 蒜蓉蒸圣子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛏子 | 克 | 200千卡 | 40千卡 | 7.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | 蒜蓉蒸圣子热量/卡路里200千卡 | |||

1/3. 把鲜蛏子,开肚去腸,把壳清洗干净

2/3. 準備蒜蓉

3/3. 蒜蓉放上蛏子面。开鍋焼水至滚後蒸一分半钟完成。完成後可加上滚油或醬油也可。
蛏子的热量40千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:胆固醇含量过高;具有补阴、消水肿、除烦等功效;可与白葡萄酒搭配;与啤酒相克,同食可能会引起不适;