| 五彩咖喱蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米粒 | 克 | 392千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 青豆 | 克 | 144千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 469克 | 五彩咖喱蛋包饭热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡，相当于倒垃圾254分钟消耗的热量...150 | |||||
五彩咖喱蛋包饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 准备食材——配料部分。
2/11. 把青豆、玉米粒放入清水里面煮熟（27喜欢先煮熟，再炒，这样可以去除玉米粒和青豆的一些不好去掉的皮和须须）
3/11. 大红、青椒、老姜、算切颗粒状，备用。
4/11. 把蛋包饭里面的内容准备好：先稍微把冷饭炒一下，然后放入咖喱牛肉，完全炒在一起，盛出备用。
5/11. 开始煎蛋皮：先把蛋、面粉、少许盐完全搅拌，面粉不能放太多了，不然，面皮会很厚（嗯~27这次就是不小心放多了，面皮有点太厚了些~呜呜~~）
6/11. 热锅，倒油，油稍微少点哟！转小火，把蛋汁倒入，转动平底锅，让蛋汁均匀的平铺锅底（因为27的面粉放多了，所以，不好流动蛋汁了~呜呜呜~~）
7/11. 把之前炒好的咖喱牛肉炒饭放在蛋皮的一边。这个步骤紧接着上面那个步骤做哦！不然蛋皮就会糊掉了哦！
8/11. 把另外一边的蛋皮扣过去，小心点哟~不然蛋皮会坏掉呢~呼呼~~取出放在盘子里面备用。
9/11. 把彩豆炒好（这个，就不用27再说步骤了吧~嘻嘻嘻~很简单滴哦！）
10/11. 把彩豆放在蛋包饭上面，这样不仅仅可以做装饰，还可以增加更多的维生素~鲜艳的颜色，让挑食的小朋友也会主动动筷子滴哟！呼呼~~
11/11. 满满的吃上一口~咖喱的香味，蛋皮的酥脆，彩豆的清新，所有的不同的口味，都融在一起~超级好吃呢！呼呼~~有番茄酱的亲可以在蛋包饭上面写上自己喜欢的文字或者花纹啦~（27的番茄酱用完了~所以，就没用了~嘻嘻~~）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、清热解毒等功效；可与桂圆、香椿、青椒搭配；与兔肉、牛奶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防癌、延缓衰老、促进胃肠蠕动等功效；可与草莓、鸽肉、牛膝搭配；与扇贝、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- 五彩咖喱蛋包饭热量635 千卡
- 脂肪10.71 克
- 蛋白质22.46 克
- 碳水化合物88.22 克
- 钠144.1 毫克
- 钙87 毫克
- 铁4.65 毫克
- 钾640 毫克