| 干烧卷心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 206克 | 干烧卷心菜热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于垒球11分钟消耗的热量...240 | |||||
干烧卷心菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
卷心菜（半颗）、大蒜（3粒）、姜（2片）、干辣椒（3只）、生抽（1勺）、料酒（1勺）
1/5. 卷心菜洗净
切好 （别成细丝就行了 大片些会比较好）
蒜粒剥好
姜切片准备
干辣椒洗净。
2/5. 锅烧热倒入油（多倒一些 卷心菜容易吸油）
先扔入姜蒜炒香
再加入切好的卷心菜翻炒。
3/5. 等卷心菜稍微软下去一些的时候
倒入一勺生抽炒匀。
4/5. 随后加入一勺料酒
加入准备好的干辣椒
继续翻炒。
5/5. 最后等调料都上色均匀了
并且料酒也出香了以后就可以装盘了。
食材功效信息
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗氧化、帮助消化等功效；可与胡萝卜、樱桃番茄、西红柿搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干烧卷心菜热量45 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克