| 番茄烩西葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 48千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 番茄 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 番茄烩西葫芦热量/卡路里88千卡 | |||
 热量88千卡，相当于足球13分钟消耗的热量...420 | |||||
番茄烩西葫芦的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（300克）、番茄（200克）、食用油（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、辣椒（适量）、鸡精（适量）
1/7. 西葫芦洗净对半切开再切成片备用。
2/7. 番茄洗净去皮切成片，蒜拍碎、辣椒切段备用。
3/7. 炒锅上火，倒入食用油烧热，油量要多一些，然后放入西葫芦在油锅里滑油翻炒几下捞出控干油份。
4/7. 锅底留少许油，放入辣椒和蒜末煸香。
5/7. 放入番茄片翻炒翻炒。
6/7. 放入过好油的西葫芦翻炒几下。
7/7. 调入适量盐和少许鸡精翻炒均匀即可。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、润肺止咳、抗癌等功效；可与西红柿、洋葱、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、促进消化、治疗高血压等功效；可与圆白菜、茭白、福寿鱼搭配；与胡萝卜、草鱼、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄烩西葫芦热量88 千卡
- 脂肪0.38 克
- 蛋白质2.11 克
- 碳水化合物7.35 克
- 钠7 毫克
- 钙25 毫克
- 铁0.75 毫克
- 钾425 毫克