| 凉拌黄花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干黄花菜 | 克 | 20千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 总量 | 53克 | 凉拌黄花菜热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡，相当于做作业11分钟消耗的热量...108 | |||||
凉拌黄花菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
干黄花菜（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、小米椒（适量）、味极鲜酱油（适量）、醋（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）
1/6. 干黄花菜洗净泡发，切去干硬的根部。
2/6. 锅中入水，水开后放入黄花菜炒熟，盛入盘中。
3/6. 葱蒜和小米椒切成小粒备用。
4/6. 适量味极鲜酱油、醋、糖、盐和鸡精调成汁，淋在黄花菜上。
5/6. 热锅冷油，油热后先放入花椒，再放入葱蒜和小米椒炸出香味儿。
6/6. 热油浇到装好盘的黄花菜上即可。
食材功效信息
干黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有利水通乳、明目、清利湿热等功效；可与梅头肉、马齿苋、鳝鱼搭配；与鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌黄花菜热量20 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质2.5 克
- 碳水化合物6.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克