| 淮山薯焖鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭肉 | 克 | 755千卡 | 149千卡 | 17.3克 | 9克 |
| 总量 | 507克 | 淮山薯焖鸭热量/卡路里755千卡 | |||
 热量755千卡，相当于健美操162分钟消耗的热量...280 | |||||
淮山薯焖鸭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸭肉（适量）、潍山薯（适量）、姜（适量）
1/5. 鸭肉用十三香、生抽、糖腌数小时以便更加入味。
2/5. 锅里倒入热先爆炒姜片。
3/5. 把鸭肉倒入翻炒片刻添少许水煮沸。
4/5. 再把潍山薯倒入盖了锅盖焖约半小时。
5/5. 直至淮山薯也煮软就可以放入调味品熄火上碟。
食材功效信息
鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋五脏之阴、止咳化痰、清热健脾等功效；可与山药、白菜、豆豉搭配；与木耳、甲鱼、桑葚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 淮山薯焖鸭热量755 千卡
- 脂肪9 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠80.7 毫克
- 钙12 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾100 毫克