| 蒜烧鹅翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 蒜烧鹅翅热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于芭蕾舞17分钟消耗的热量...288 | |||||
蒜烧鹅翅的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鹅翅（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、老抽（适量）、胡椒（适量）、料酒（适量）、烹调油（适量）
1/10. 材料图
2/10. 将鹅翅加盐揉搓后用清水洗干净，斩成两段，加料酒，生抽、老抽和盐抓均匀。
3/10. 葱切厘米段，姜切大片，蒜切掉两头备用。
4/10. 炒锅倒油，下葱姜蒜炒香。
5/10. 将小料出锅，下入腌好的鹅翅稍煎。
6/10. 至两面都变的颜色较重。
7/10. 往锅里加一勺糖。
8/10. 倒入腌鹅翅的水性调味料。
9/10. 将炒香的小料回锅，大火烧开，转小火焖至熟。
10/10. 转大火收汁，加一点儿胡椒粉即可。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、排毒清肠、防癌症等功效；可与生菜、粳米、排骨搭配；与蜂蜜、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜烧鹅翅热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克