| 水笋烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 29千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 320克 | 水笋烧冬瓜热量/卡路里29千卡 | |||

1/14. 材料:冬瓜、水笋(已清洗)

2/14. 将冬瓜去籽去皮清洗一下。

3/14. 放在案板上切成块,待用。

4/14. 将已清洗好的水笋放在案板上切一切,待用。

5/14. 烧锅倒油烧热,下入切开的冬瓜翻炒翻炒。

6/14. 随后,加适量的清水煮开。

7/14. 接着,合入切好的水笋翻动一下。

8/14. 然后,加适量的生抽。

9/14. 加适量的白糖。

10/14. 加适量的盐。

11/14. 加适量的鸡精。

12/14. 调味煮开。

13/14. 最后,煮至汤汁浓稠、冬瓜熟软,即成。

14/14. 出锅,装盘。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肾、消渴、润肤美容等功效;可与青蟹、芦笋、白菜搭配;与鲫鱼、红豆、山竹相克,同食可能会引起不适;