| 荆芥煎凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉粉 | 克 | 107千卡 | 38千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 334克 | 荆芥煎凉粉热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡，相当于蹲起60分钟消耗的热量...240 | |||||
荆芥煎凉粉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
凉粉（适量）、豆豉（适量）、荆芥（适量）、葱（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、烹调油（适量）
1/10. 材料图。
2/10. 将凉粉改刀成大厚片。
3/10. 往凉片上拍干淀粉。
4/10. 拍好淀粉的凉粉片。
5/10. 平底锅倒油烧热，放上凉片，小火慢慢的煎。
6/10. 煎凉粉的时候，把葱和豆豉切碎。
7/10. 凉粉片一面煎硬后翻面。
8/10. 至两面变硬变黄后出锅。
9/10. 用锅底的油炒香葱花和豆豉。
10/10. 将煎好的凉粉回锅，放上荆芥，用锅铲拌均匀，顺便切两下，淋一点生抽即可出锅。
食材功效信息
凉粉的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、益脾胃、帮助消化等功效；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有宽中除烦、清热透疹、发汗解表等功效；可与鸭翅、大葱、鸭肉搭配；
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营养信息
- 荆芥煎凉粉热量239 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质24.2 克
- 碳水化合物47.9 克
- 钠266.6 毫克
- 钙38 毫克
- 铁5 毫克
- 钾720 毫克