| 秀珍菇烩豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秀珍菇 | 克 | 46千卡 | 32千卡 | 3.8克 | 1.1克 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 432克 | 秀珍菇烩豆腐热量/卡路里287千卡 | |||
 热量287千卡，相当于柔软体操62分钟消耗的热量...280 | |||||
秀珍菇烩豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
秀珍菇（适量）、嫩豆腐（1块）、枸杞子（适量）、香葱（适量）、盐（适量）
1/4. 秀珍菇适量，洗好撕成条备用。嫩豆腐一块，用热水煮过，切成小块。
2/4. 锅里放油，先倒入秀珍菇大火炒一小会
3/4. 稍微出水后，把豆腐倒进去，烧滚后盖上锅盖，加上适量盐，小火焖一会儿（时间视锅内水分多少，1-2分钟左右）
4/4. 出锅前看自己喜好加入小香葱和枸杞子即可。
食材功效信息
秀珍菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有补充能量、安神除烦等功效；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血压、降低胆固醇等功效；可与鲫鱼 、比目鱼 、鳙鱼搭配；与茭白、比目鱼、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秀珍菇烩豆腐热量287 千卡
- 脂肪6.9 克
- 蛋白质9.5 克
- 碳水化合物7.1 克
- 钠3.1 毫克
- 钙113 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾154 毫克