| 海带拌香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带丝 | 克 | 12千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 294克 | 海带拌香干热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡，相当于跆拳道28分钟消耗的热量...600 | |||||
海带拌香干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
海带丝（100克）、香干（6块）、鱼露（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、红油（适量）、姜汁（适量）、美极鲜（适量）、香油（适量）、香醋（适量）
1/6. 准备好食材。
2/6. 香干切丝，海带开水煮一下剪短过凉。
3/6. 取一个大碗放入食材，加入一汤勺姜汁。
4/6. 加一汤勺自制的红油。
5/6. 加入少许鱼露，糖，盐，蒜末，美极鲜，香醋，香油拌匀。
6/6. 放入冰箱冷藏后再吃口感更好更入味。
食材功效信息
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有利尿消肿、御寒、减少放射性疾病等功效；可与冬瓜、丝瓜、油豆腐搭配；与甘草、白酒、葡萄相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有抗癌、益气宽中、清热解毒等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、提鲜、增加食欲等功效；
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营养信息
- 海带拌香干热量285 千卡
- 脂肪3.99 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物49.85 克
- 钠1204.1 毫克
- 钙366 毫克
- 铁6.01 毫克
- 钾594 毫克