| 韭菜鸡蛋煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 291克 | 韭菜鸡蛋煎包热量/卡路里145千卡 | |||

1/12. 备韭菜清洗。

2/12. 蛋二个。

3/12. 韭菜切碎,放进锅里加盐炒熟,再打进蛋炒匀炒香待用。

4/12. 炒好的韭菜炒蛋。

5/12. 备面粉加清水和发酵粉合匀,揉成面团醒发。

6/12. 再次揉匀,搓成条,切成同等分,擀成皮。

7/12. 放上炒好的韭菜炒蛋。

8/12. 包成面包。

9/12. 包好的韭菜鸡蛋包。

10/12. 放进热油里油煎。

11/12. 煎熟煎香即可。

12/12. 煎好的韭菜鸡蛋煎包。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、益肝健胃、肾虚阳痿等功效;可与墨鱼、海虾、虾搭配;与蜂蜜、牛里脊、菠菜相克,同食可能会引起不适;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;