| 韭菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 119克 | 韭菜鸡蛋饼热量/卡路里112千卡 | |||

1/8. 韭菜洗净后切成小段。

2/8. 把切好的韭菜放入大碗里,加入适量面粉拌匀。

3/8. 打入两个鸡蛋。

4/8. 加入适量水搅拌均匀,调成可流动的糊状。

5/8. 放入适量盐搅匀。

6/8. 放入少许五香粉搅匀。

7/8. 电饼铛放少许油,倒入一半面糊摊成饼状煎熟。

8/8. 一面煎熟翻过来煎熟另一面即可。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、解毒、润肠通便等功效;可与黄豆芽、墨鱼、绿豆芽搭配;与蜂蜜、白酒、牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与紫菜、圆生菜、菠菜搭配;与桔子、菠萝、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;