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柿子青椒肉丝

柿子青椒肉丝的热量和减肥功效

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柿子青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青椒25千卡22千卡1克0.2克
猪瘦肉960千卡395千卡14.6克9.63克
柿子246千卡71千卡0.4克0.1克
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
总量782柿子青椒肉丝热量/卡路里1345千卡
高尔夫球 热量1345千卡,相当于高尔夫球299分钟消耗的热量...270

柿子青椒肉丝的做法共8个步骤

食材主料/辅料

青椒(3个)、猪瘦肉(1块)、柿子(3个)、蛋清(1个)、姜(适量)、盐(适量)、绍酒(适量)、生粉(适量)
柿子青椒肉丝的做法图解1

1/8. 准备好材料

柿子青椒肉丝的做法图解2

2/8. 猪肉用水冲洗

柿子青椒肉丝的做法图解3

3/8. 切成肉丝,下绍酒,按摩至全部吸收,放入蛋清,继续捏到全部吸收

柿子青椒肉丝的做法图解4

4/8. 柿子将馕取出,柿子肉压成泥

柿子青椒肉丝的做法图解5

5/8. 煸炒肉丝至8分熟,捞出

柿子青椒肉丝的做法图解6

6/8. 锅里下青椒丝,大火快炒一会

柿子青椒肉丝的做法图解7

7/8. 下柿子泥和盐

柿子青椒肉丝的做法图解8

8/8. 拌入肉丝炒匀即可

食材功效信息

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、降血糖、解热等功效;可与鸡翅、包菜、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、润燥、润肌肤等功效;可与芸豆、鸡蛋、菠萝搭配;与鲫鱼、茶叶、牛排相克,同食可能会引起不适;

柿子的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血凉血、润肺化痰、生津止渴等功效;可与猪肉、黑豆搭配;与大花蟹、海虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;

蛋清的热量144千卡(每100克);具有护肤、慢性咽炎、润肺利咽等功效;可与生菜、荠菜、洋葱搭配;与地瓜、糖精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 柿子青椒肉丝热量1345 千卡
  • 脂肪18.73 克
  • 蛋白质29.3 克
  • 碳水化合物27.8 克
  • 222.8 毫克
  • 90 毫克
  • 5.4 毫克
  • 609 毫克

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