| 白煮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 410克 | 白煮蛋热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于抛光地板215分钟消耗的热量...180 | |||||
白煮蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、鹌鹑蛋（5个）、胡萝卜（适量）、黑芝麻（适量）
1/7. 原料图
2/7. 蛋洗干净后放锅里煮熟。
3/7. 煮熟的蛋放凉水里冷一下后剥开备用。
4/7. 用胡萝卜切成小三角形当小嘴，再刻鸡冠。
5/7. 切好的样子。
6/7. 分别在蛋的头上划一小口装上“鸡冠”和下面划小口装上“嘴巴”，再用黑芝麻装饰眼睛。
7/7. 完成。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与羊排、苋菜、桂圆搭配；与柿子、糖精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解失眠、健脑、调补等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白煮蛋热量645 千卡
- 脂肪20.61 克
- 蛋白质25.36 克
- 碳水化合物2.82 克
- 钠248.6 毫克
- 钙103 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾276 毫克