| 凤梨馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 162千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 1800克 | 凤梨馅热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于跑步20分钟消耗的热量...480 | |||||
凤梨馅的做法共12个步骤
食材主料/辅料
凤梨（1500克）、冬瓜（1800克）、白砂糖（110克）、麦芽糖（110克）、柠檬（适量）
1/12. 把所有材料准备好。
2/12. 凤梨去皮，挑去黑色的凤梨钉。
3/12. 切成小块，并用淡盐水泡10分钟。
4/12. 取出，用清水冲洗一下，放进料理机中搅拌成凤梨茸。
5/12. 取出，用纱布包着挤干水分。
6/12. 冬瓜去皮去籽切成小块。
7/12. 放进料理机中搅拌成冬瓜茸。
8/12. 取出，用纱布包着挤干水分。
9/12. 将挤去水分的凤梨茸、冬瓜茸、白砂糖一起放入锅中。
10/12. 搅拌均匀后，中小火边煮边搅拌，煮一会后加入麦芽糖。
11/12. 继续边煮边搅拌，搅拌均匀后加入小许柠檬汁。
12/12. 炒至水分完全蒸发，呈金黄时即可熄火。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、抗癌、防癌等功效；可与甲鱼、银鱼、茶树菇搭配；与山竹、红螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凤梨馅热量162 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克