| 青椒煸豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐干 | 克 | 280千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 青椒 | 克 | 13千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 290克 | 青椒煸豆干热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡，相当于俯卧撑38分钟消耗的热量...480 | |||||
青椒煸豆干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐干（200克）、青椒（60克）、胡萝卜（30克）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、味精（适量）、烧烤调料粉（适量）
1/6. 豆干切成小块备用。
2/6. 青椒去蒂去籽洗净切小块，胡萝卜切片，葱姜蒜切碎备用。
3/6. 炒锅上火，倒入油烧热，下葱姜蒜炒香，放入豆干煸炒。
4/6. 豆干煸炒至微黄时放入胡萝卜和青椒继续煸炒。
5/6. 放入一些酱油翻炒均匀。
6/6. 放入烧烤调料粉炒匀，尝尝味后再放入少许盐、味精翻炒均匀即可出锅。
食材功效信息
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防高血压、生津止渴、补中益气等功效；可与蕨菜、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、促进消化、健胃消食等功效；可与包菜、兔肉、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增加食欲、防癌等功效；可与西兰花、卷心菜、香菜搭配；与柠檬、冬虫夏草、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒煸豆干热量304 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物25.7 克
- 钠109.5 毫克
- 钙322 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾282 毫克