| 豆角炒豆腐干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 517克 | 豆角炒豆腐干热量/卡路里420千卡 | |||
 热量420千卡，相当于八段锦93分钟消耗的热量...270 | |||||
豆角炒豆腐干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、豆腐干（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、辣椒粉（适量）、味精（适量）
1/9. 鲜豆角，豆腐干。
2/9. 豆角切段。
3/9. 先炒豆腐干，炒片刻。
4/9. 再放进切好的鲜豆角加盐炒匀。
5/9. 淋上生抽。
6/9. 放点辣椒粉提辣。
7/9. 再放点清水将豆角煮熟。
8/9. 调点味精提鲜即可。
9/9. 炒好的豆角炒豆腐干。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、补中益气、消暑等功效；可与冬瓜、绿豆、玉米搭配；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补中益气、清热解毒、清热润燥等功效；可与蕨菜、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角炒豆腐干热量420 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物19.85 克
- 钠80.5 毫克
- 钙358 毫克
- 铁5.37 毫克
- 钾380 毫克