| 黄瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 黄瓜炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 把鸡蛋打到碗里,顺时针搅拌均匀。

2/5. 黄瓜去头去尾,洗净,从中间切成两个半圆柱体,然后斜切薄片。

3/5. 油锅放少量油,将鸡蛋炒制六成熟。盛出。

4/5. 然后油锅另放油,将黄瓜片放入锅中炒制透明发软,加入炒好的鸡蛋。

5/5. 最后调入盐、鸡精即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、养血发胎等功效;可与北极虾、银鱼、辣椒搭配;与雪莲果、地瓜、豆奶相克,同食可能会引起不适;