| 腊肉火腿饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 糯米饭 | 克 | 275千卡 | 97千卡 | 2.02克 | 0.19克 |
| 总量 | 865克 | 腊肉火腿饭团热量/卡路里1634千卡 | |||
 热量1634千卡，相当于举重545分钟消耗的热量...180 | |||||
腊肉火腿饭团的做法共9个步骤
食材主料/辅料
腊肉（适量）、火腿（适量）、糯米饭（适量）、豆角（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、咖喱粉（适量）、生抽（适量）
1/9. 糯米先蒸成糯米饭待用。
2/9. 火腿肠，腊肉，豆角。
3/9. 烧油，放进豆角加盐炒匀。
4/9. 再放进腊肉和火腿炒片刻。
5/9. 淋上生抽将豆角炒熟。
6/9. 将炒好的火腿腊肉放进蒸好的糯米饭里。
7/9. 加咖喱粉拌匀。
8/9. 捏成饭团即成。
9/9. 做好的手抓饭。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与茄子、紫菜、丝瓜搭配；与杏仁、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
糯米饭的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、止虚汗、补中益气等功效；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调和脏腑、利水消肿、温补等功效；可与冬瓜、鸡肉、玉米搭配；
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营养信息
- 腊肉火腿饭团热量1634 千卡
- 脂肪73.39 克
- 蛋白质36.02 克
- 碳水化合物39.74 克
- 钠944 毫克
- 钙60 毫克
- 铁1.77 毫克
- 钾508 毫克