| 甜豆炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜豆 | 克 | 635千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 333克 | 甜豆炒肉丝热量/卡路里1200千卡 | |||

1/8. 甜豆洗干净,掐掉头

2/8. 肉丝加料酒腌制去腥

3/8. 小米辣切小段,蒜切小块

4/8. 锅里放点油,下肉丝炒熟盛出

5/8. 锅里放点油,下蒜爆香,

6/8. 下甜豆翻炒,加一点点水,火开大点,不断翻炒

7/8. 下肉丝,不断翻炒,到甜豆出香味,变得有点软

8/8. 加点料酒,加点酱油,加小米辣,翻炒到肉丝出油煎的香香的,然后加点鸡精,一点点盐,出锅
甜豆的热量334千卡(每100克);具有解乳石毒、益中气、防癌治癌等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;