| 酸菜猪肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 534克 | 酸菜猪肉包热量/卡路里654千卡 | |||
 热量654千卡，相当于划艇187分钟消耗的热量...210 | |||||
酸菜猪肉包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
酸菜（适量）、猪肉馅（适量）、面粉（适量）、安琪（适量）
1/11. 把面粉中加入食量的安琪和成面团，盖好盖子等面发好就行了。第一次和的朋友可以把安琪用水调化再和面。
2/11. 面快发好时猪肉馅中加入适量的鸡精、花椒粉、五香粉、食用油、生抽、老抽顺时针搅拌上劲，再倒入一些酸菜汁会更有酸菜味更好吃。
3/11. 把酸菜用水洗两次后捞出挤出水后剁碎。
4/11. 把剁好的酸菜放到肉馅旁备用，等面真正发好后再搅拌在一起。
5/11. 面发至到差不多原来的两倍大就发好了。
6/11. 面发好后把肉馅和酸菜搅拌好。
7/11. 把面分成小面团。
8/11. 把小面团擀成面皮
9/11. 把面皮上放入适量的馅。
10/11. 包好包子。不会包也可以包成别的形状！
11/11. 把包子放入蒸锅，等蒸锅上气后十五分钟就熟了。
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低肝脂肪浓度、促进血液循、治便秘等功效；可与腊鸭腿、板鸭、仔鸭搭配；与青梅、柿饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润燥、补钙等功效；可与小白菜、大白菜、紫菜搭配；与香菜、牛排、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜猪肉包热量654 千卡
- 脂肪14.99 克
- 蛋白质19.32 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克