| 孜然鱿鱼圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 300千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 469克 | 孜然鱿鱼圈热量/卡路里399千卡 | |||
 热量399千卡，相当于泡澡200分钟消耗的热量...120 | |||||
孜然鱿鱼圈的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（400克）、鸡蛋（一个）、孜然（适量）、面包糠（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、白胡椒粉（适量）
1/5. 鱿鱼洗净切圈，用盐、淀粉、料酒、白胡椒粉腌制三十分钟。
2/5. 准备好淀粉、鸡蛋液、面包糠，面包糠中加入适量孜然。
3/5. 将腌好的鱿鱼圈先粘干淀粉、然后挂鸡蛋液，最后粘面包糠。
4/5. 油锅下入油，烧制七成热时，将粘好的鱿鱼圈入锅炸制金黄色盛出控油。
5/5. 放凉后盛入盘中，调上番茄酱即可。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、缓解疲劳、防治贫血等功效；可与黄瓜、猪蹄、木耳搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、解热烦等功效；可与小米面、苋菜、干辣椒搭配；与红薯、豆奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然鱿鱼圈热量399 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质29.56 克
- 碳水化合物8.52 克
- 钠276.7 毫克
- 钙99 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾154 毫克