| 豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 77千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 白面 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 总量 | 280克 | 豆渣饼热量/卡路里710千卡 | |||
 热量710千卡，相当于乡村舞158分钟消耗的热量...270 | |||||
豆渣饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
豆渣（100克）、玉米面（100克）、白面（80克）、食用油（少许）、白糖（少许）
1/11. 豆浆剩下的豆渣
2/11. 加入同分量的玉米面和八成的白面
3/11. 加入同分量的玉米面和八成的白面
4/11. 加少许白糖
5/11. 和成面团
6/11. 分成大小一样的剂子
7/11. 电饼铛中放入少量油
8/11. 面团在手中拍成圆饼
9/11. 依次放入电饼铛，表面刷油
10/11. 一面金黄后，翻面再烤制另一面
11/11. 煎至两面金黄即可
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、治疗高血压、清热解毒等功效；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容养颜、养颜、预防肠癌等功效；可与山药豆、大蒜、白花椰菜搭配；与螺肉、雪螺肉、海螺相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；
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营养信息
- 豆渣饼热量710 千卡
- 脂肪8.43 克
- 蛋白质24.52 克
- 碳水化合物159.14 克
- 钠9.5 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾489 毫克