| 山药凤梨冰皮月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 山药凤梨冰皮月饼热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于抛光地板38分钟消耗的热量...180 | |||||
山药凤梨冰皮月饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
山药（200克）、糕粉（50克）、凤梨馅（适量）
1/6. 自己做好的凤梨馅，即菠萝馅
2/6. 山药蒸熟去皮，碾压成泥
3/6. 把山药泥放入碗中，加入糕粉搅拌均匀。糕粉就是熟糯米磨的粉，没有的话可以把糯米粉炒熟代替。 因凤梨馅是甜的，面团不用放糖的。如果喜欢甜度大的可以适量放糖或者蜂蜜。
4/6. 把山药面团压扁，放入凤梨馅包严实
5/6. 装入模具，模具要先用糕粉沾一下，以免粘模具，
6/6. 出成型即可。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、长志安神、消渴等功效；可与银杏、白果、薏米搭配；与虾、鲤鱼、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药凤梨冰皮月饼热量114 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克