| 糯米蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 533千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 450克 | 糯米蒸排骨热量/卡路里1325千卡 | |||
 热量1325千卡，相当于收碗530分钟消耗的热量...150 | |||||
糯米蒸排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米（150克）、排骨（300克）、盐（1茶匙）、生抽（2茶匙）、白糖（1茶匙）
1/5. 糯米预先用清水浸泡。（最好是泡一晚上，至少也得泡上两小时）
2/5. 排骨洗净剁成小块，用盐、生抽、糖腌制一小时入味。
3/5. 将浸泡好的糯米与排骨均匀拌在一起。
4/5. 取一浅盘子，将拌匀的糯米排骨铺好，整平。
5/5. 隔水上锅蒸，水开后转中小火，20分钟即可。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、补中益气、止渴等功效；可与枣、鸭肉、兔肉搭配；与苹果、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、滋肝阴、滋阴等功效；可与红薯、大蒜、山楂搭配；与鹌鹑、黄豆、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米蒸排骨热量1325 千卡
- 脂肪21 克
- 蛋白质24.6 克
- 碳水化合物82.7 克
- 钠51.5 毫克
- 钙15 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾350 毫克