| 紫薯花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 200克 | 紫薯花卷热量/卡路里732千卡 | |||
 热量732千卡，相当于泡澡366分钟消耗的热量...120 | |||||
紫薯花卷的做法共12个步骤
食材主料/辅料
紫薯泥（50克）、面粉（200克）、水（240克）、酵母（2克）、白糖（10克）、泡打粉（1克）
1/12. 所有材料。
2/12. 紫薯切块蒸熟，压成泥。
3/12. 面粉加泡打粉，再加糖。
4/12. 然后加入紫薯泥揉匀。
5/12. 紫薯面粉里加入适量的紫薯酵母水。
6/12. 紫薯面粉揉成面团，放在温暖处醒45分钟。
7/12. 另一份面粉加入泡打粉，糖，加酵母水揉成面团。
8/12. 揉好的面团放在温暖处醒45分钟。
9/12. 两份面团分别滚圆，按扁，上下放一起。
10/12. 面团擀成5MM的片。
11/12. 两份面团卷起来。
12/12. 切成5CM大小，放入蒸锅中蒸20分钟，虚蒸5分钟。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、润肺补肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯花卷热量732 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克