| 土豆蛋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 51克 | 土豆蛋丝热量/卡路里85千卡 | |||

1/10. 土豆,蛋,辣椒。蛋二个打碗里,土豆去皮,辣椒切碎。

2/10. 土豆用刨子刨丝。

3/10. 将刨好的土豆丝放进开水里过开水。

4/10. 蛋煎成蛋皮。

5/10. 将土豆丝和蛋丝,辣椒装碗里。

6/10. 加盐和醋。

7/10. 淋上香油。

8/10. 淋上蚝油。

9/10. 再淋点辣椒油,。

10/10. 拌匀入味即可。
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;