| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 40克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里58千卡 | |||
 热量58千卡，相当于安装风雪护窗12分钟消耗的热量...300 | |||||
蔓越莓饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
全蛋液（15毫升）、低筋面粉（115克）、黄油（75克）、糖粉（55克）、蔓越莓（35克）
1/8. 准备好所需要的材料。
2/8. 黄油软化后，加入糖粉拌匀，不需要打发。
3/8. 取一勺鸡蛋液，放入2里。
4/8. 搅拌均匀。
5/8. 把蔓越莓放入4里，搅拌均匀，如果蔓越莓比较大，可以切成小块，但别切太碎。
6/8. 加入低粉，搅拌均匀。
7/8. 活成面团，这个过程真真是痛苦啊，之前动作太慢，黄油有点发软，很粘手，所以放冰箱冷藏一会，拿出来继续活团。活好后，裹上保鲜膜，把面团整形成宽约6厘米，高约4厘米的长方体，放入冰箱冷冻一小时。忘了拍照，相当郁闷啊!
8/8. 取出冻好的面团，用刀切成厚约0、7厘米的片，放入烤盘。烤箱预热170度，中层，15分钟，凉凉后，上桌喽~
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、延缓衰老、养血发胎等功效；可与辣椒、干辣椒、干贝搭配；与茶叶、红薯、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量58 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克