| 瘦肉韭菜馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 428克 | 瘦肉韭菜馅饺子热量/卡路里329千卡 | |||

1/13. 备瘦肉,韭菜。

2/13. 将韭菜和肉切末。

3/13. 加盐合匀待用。

4/13. 面粉加清水揉成面团。

5/13. 再次揉匀搓成条。

6/13. 分成同等份。

7/13. 擀成面皮。

8/13. 放上拌好的韭菜肉馅。

9/13. 合成,拧成花边。

10/13. 包成饺子形。

11/13. 放进热油锅里油煎。

12/13. 翻面两面煎熟煎香即可。

13/13. 煎好的瘦肉韭菜馅饺子。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、润肠胃、生津液等功效;可与枇杷、魔芋、南瓜搭配;与首乌、海螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、肾虚阳痿、补肾温阳等功效;可与猪肉、猪血、豆腐搭配;与蒜薹、蜂蜜、牛排相克,同食可能会引起不适;