| 糖煮栗子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板栗 | 克 | 1060千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 糖煮栗子热量/卡路里1060千卡 | |||

1/6. 准备材料。

2/6. 栗子洗净,用刀在尖尖的顶部切十字刀。

3/6. 把处理好所有的栗子,放入锅中加入清水,至没过栗子约1厘米高即可。

4/6. 煮沸,加入白糖,用勺子搅拌至白糖融化。

5/6. 加盖锅盖,用中火煮约半小时,至锅中汤汁快吸干。

6/6. 双手握住锅耳,晃动,使锅底的糖份遗留物均匀地附着在栗子上,加盖,焖五至十分钟即可出锅。
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有延年益寿、大便秘结、驱虫等功效;可与大米、白菜、红枣搭配;与牛肉酱、羊骨、牛里脊相克,同食可能会引起不适;